西兰花是我们非常喜欢吃的一种蔬菜，它营养丰富味道也很好，尤其是它清爽的口感让无数人都非常的喜爱，但是人们在清洗西兰花的时候都遇到了一个重要的问题，因为它的菜花部分结构太过紧密，很难清洗掉里面的脏东西，要怎么办才能在清洗西兰花的时候又方便又干净呢？
今天分享的这招添加了两样我们人人家里面都有的东西，只要加入一点点很轻松的让西兰花里面的污垢、虫卵等脏东西自己跑出来，不仅干净卫生而且速度非常的快，吃起来更健康，感兴趣的朋友们赶紧来学习一下吧。
第一步：从西兰花的根经部位开始将西兰花切开。这样做一方面让西兰花里面的脏东西可以更快的跑出来，另一方面将西兰花切开了之后再清洗也十分的节省水，毕竟这样想要让清水没过西兰花就更容易了嘛。
PS：从根经部开始切西兰花可以减少它散花和掉渣的机会，切出来的西兰花看起来会更好看哦。
第二步：将西兰花放入清水当中的同时放一点食用盐进去，搅拌均匀了之后再抓一小把面粉放入清水中搅拌均匀。
提示：食用盐具有杀菌消毒的作用，用它来清洗西兰花不仅更干净，而且吃起来也更加的健康卫生。
面粉具有很强的吸附能力，在清洗西兰花的时候加入一点面粉能让它里面的脏东西很快的跑出来，非常的方便。
第三步：大约浸泡3分钟左右我们就能看到浸泡西兰花的水中漂浮着很多脏东西了，用手轻轻的揉洗西兰花就可以了，将它清洗一遍捞出来，再用清水冲洗掉表面的面粉和盐，这样西兰花洗的又快又干净，再也不必担心虫卵影响我们的健康了。
看了以上方法大家有没有发现清洗西兰花的小妙招呢？其实也是利用食材独特的作用让西兰花清洗的更干净，但是我们在加入食用盐和面粉的时候一定要注意它的量哦，如果加入的太多了会让西兰花变了一个味道，如果加入的太少很难清洗掉里面的脏东西，不划算。
