[食材]:黑米面200克,面粉200克,酵母5克,铁棍山要1根,南瓜半个,红枣10个。
[制作流程]:
第一步:将200克黑米面和面粉,5克酵母放入干净的盆中。
第二步:少量多次地加入温水,用筷子搅拌成棉絮状。
第三步:再用手揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹住面盆,将其放在温暖的地方醒发至2倍大。
第四步:山要去皮后切成片,南瓜切成小块。