最近爱上吃面食，是因为家里囤的面粉太多了，春节之前买年货也顺手买2袋子面粉。所以面粉的抓紧吃，为了健康要吃新鲜的食物，不管是啥都别存着。物质丰富想吃啥现买都来得及。过去老人都喜欢囤一些东西，随着生活理念的改变，必须也得跟紧形式。
婆婆家在农村的时候，有个仓房可以存很多东西，每次聊起来那仓房都是好生的怀念啊！过年的时候，仓房的架子上摆满吃喝，冻鱼，豆腐，豆包，冻白菜，酸菜，还有好几口大缸里边装的猪肉，鱼，机这些都是自家产的了。进了腊月就杀猪，鱼都是鱼塘里捞的，各种熟肉酱的牛肉猪蹄等等，要比当时的合作社里销售的东西都丰富。
现在过年冰箱冰柜都装满了，也是过年的气氛。今天去超市，看见各种肉鱼蔬菜都比年前便宜点了。尤其是机蛋之类的年前6元左右钱，现在4元左右500克，每年都是春节过后机蛋跌价最多。幸亏买得比较少，家里几乎没有多少存货了，现吃现买很新鲜。
土豆，这菜好存放，也可以做各种菜肴煎，炸和炖炒蒸等等，吃法太丰富了。今天买几个云南新土豆3元钱1斤，炒土豆丝，做卷饼，口感很不错。今天午餐家里2人，吃卷饼土豆丝，比包子饺子好吃，还简单喜欢的来试下。
多吃面粉，因为面粉中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维素，蛋白质、脂类成分，以及丰富的维生素含。含有不少的赖氨酸、经氨酸，组氨酸等微量元素，另外，面粉当中含有不少的矿物质，比如磷元素，钾元素，镁元素，钙元素，铁元素等，具有不错的营养价值。每天三餐有2餐吃面食。每次做卷饼，我都吃到撑得慌。
