6，感觉打蛋器有些阻力的时候，时不时的提起来看看，如果出现如图片一样的弯钩就可以停止了。

7，分次加入打好的蛋白到拌好的蛋糊糊里边，翻拌，勿打圈拌（会消泡影响蛋糕口感）

8，分次加入打好的蛋白到拌好的蛋糊糊里边，翻拌，勿打圈拌（会消泡影响蛋糕口感）

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