8.在水箱里装满水，把模具放入蒸烤箱内，设定温度为100度，时间为1小时，启动“蒸”的程序。（没有蒸烤箱，可以用蒸锅，时间大约也是一个小时。如果用蒸锅，要注意水要足量，防止水干锅毁；还要防止水蒸气滴落，所以上面需要盖一个大盘子或保鲜膜。我用的是蒸烤箱，不会滴水，所以不用盖。）

时间到，取出，倒扣冷却后TUO模，切块。

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