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不用烤箱也能做,健康好吃不上火,比发糕更柔软,更好吃!(2)
更新时间:2022-05-06

模具:6寸蛋糕模具

做法:

1.牛乃倒入乃锅内,小火加热至起泡,离沸腾差一点的样子。

2.在牛乃中倒入植物油,搅拌均匀。

3.筛入黑米粉和糯米粉的混合物,搅拌均匀。我的黑米粉是把黑米放入破壁机自己打的粉。

4.3个机蛋的蛋白蛋黄分开,在上述牛乃米糊中加入3个蛋黄,再次搅拌均匀成蛋黄糊。

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