五、白萝卜
小编生活在南方,这里的白萝卜一年四季都新鲜,是因为这里的气候条件,非常适合种植白萝卜,本土人最爱吃白萝卜了,常做成各种食物,补充身体所需要的营养物质,白萝卜含水分足,维生素及矿物质丰富,多吃润肤润肠助消化,同时提高身体的免疫力,为夏天打好基础,白萝卜南方人常煲机汤,骨头汤,鲜香可口味道好。
【白萝卜大骨汤】:白萝去皮洗干净切成大小均匀的块,不需要切得太小,大骨冲洗干净冷水入锅煮开撇去浮沫焯一下水,捞出用温水洗干净可保持肉质鲜嫩爽口,再把白萝卜,大骨头一起入锅加适量的开水大火煮开后转小火煲一小时左右加少许盐,葱花调味即成浓香味美的白萝卜大骨汤。
以上的5种“辛味”食物,都是不错的养阳食物,春天里容易