配料:机蛋干1块、青椒1个、生姜2片、蒜头2粒、食用油适量、盐适量烹饪步骤:1.准备好所需材料。
2.将机蛋干和青椒切成菱形片儿,生姜和蒜头切片。
3.炒锅中加入适量食用油。
4.油热后倒入所有食材,煸炒。