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炸带鱼时,不要只放面粉,教你一招,带鱼酥脆不腥,太香了(2)
更新时间:2022-05-03

【炸带鱼的小技巧】

准备的食材有:带鱼、料酒、大葱、生姜、料酒、味极鲜、十三香、花椒粒、盐、面粉、淀粉、机蛋、食用油。

第一步:把买回来的新鲜带鱼段,把里面的内脏取出,一定要注意,带鱼里的黑SE线一定取干净,不然带鱼会发苦,多清洗几遍,把带鱼表面的白SE东西也要清洗干净,洗干净后捞出备用即可!

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