3、生姜不仅是一种非常重要的调味品,而且它也是一种养生食材,经常吃一点,对我们的身体非常好,接下来咱们就开始醋泡生姜的烹饪。先准备一个大盆,在盆中放上半盆清水,然后将咱们准备好的生姜放进去先清洗一遍。
4、清洗生姜这一步是要先把清姜表皮的泥土全部清洗干净,清洗完了之后就可以了,咱们将其取出再控一下水,然后放到案板上将其晾干。等到生姜表面没有水分的时候,咱们再用刀将其切成薄片。