5、接下来取出一个豆泡,将肉馅塞到豆泡里面,一定要塞满,塞得紧实一点。全部塞完之后,咱们将它们切口朝上放在盘中,接下来就可以调一个料汁了。碗中加入一勺胡椒粉,一勺白糖,一勺味经,一点生抽,再给它放上一点料酒,接下来咱们再向里面放入蚝油,蚝油,尽量多放一点,再加上一点淀粉,将它们搅拌均匀,在搅拌的时候加上一点清水。
6、油豆泡水开之后上锅蒸10分钟就可以了。炒锅中不需要加入食用油,咱们将调好的料汁放进去,将它们搅拌均匀,用小火收一下汁,汤汁浓稠之后咱们将它浇在已经蒸好的油豆泡上面,然后再撒上一些熟芝麻和香菜即可。