猪肉是咱们平常生活中经常吃的一种肉类，它的口感和味道还算不错，而且价格相对来说也是比较便宜的，营养价值比较丰富。因为现在猪肉的价格相对来说是比较便宜的，所以很多朋友就喜欢买上很多肉放在家里，以备不时之需。一般来说，咱们在平时买回来猪肉之后，都会将其冰冻保存，但这样也存在一些问题，就比如说很多时候咱们需要用的时候，猪肉又没有解冻，而且解冻出来还有一股冰箱味，味道不纯，也不新鲜。
那么咱们该如何快速解冻猪肉又能够去除猪肉的异味呢？今天跟大家分享一个非常正确的解冻方法，这样解冻出来的猪肉和刚买来的猪肉味道差不多，非常好吃，而且不会存在冰箱异味。如果你对这个解冻猪肉的小技巧也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块去看一下吧。
很多朋友在解冻猪肉的时候都选择将猪肉放在盆中，然后加入适量的热水浸泡，但是这样做却是不正确的，因为这样做不仅会使猪肉的营养流失，而且会使猪肉的口感变得非常柴，吃起来一点也不好吃，那么最正确的做法是什么呢？首先咱们先准备一盆温水，温水的温度在40度左右，如果水温过高的话就容易把表皮的肉给烫熟了，导致肉中的腥味无法被浸泡出来。
