Step3:蛋糕装饰
1、吉利丁片用剪刀剪成小段,放入冷水中泡软后,锅中加入少许水和白砂糖,煮至白砂糖完全融化,加入泡软后的吉利丁片,搅拌至吉利丁片全部融化就可以关火了,将糖水晾至温凉备用。
2、冷藏好的蛋糕从冰箱中取出,在上面摆上青提和芒果块装饰,再将晾凉的糖水浇在上面,盖好保鲜膜,放入冰箱里冷藏2-3个小时,让糖水可以完全凝固,我们的生日蛋糕就做好了,在写上你对家人和朋友们的祝福就更完美了。
用心制作的生日蛋糕,比直接买的更有新意哦,而且我们用到的主要食材是水果和牛乃,比较营养健康,可以放心地给家人吃,好吃又营养,这款生日蛋糕,平时用它来做小甜品也是很不错的,酸甜可口,下午茶吃一块自己做的水果蛋糕,喝一点花茶,好好让自己的心请放松一下吧。
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