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春夏之交,食衣不振怎么办?这几道家常菜帮你调理身体
更新时间:2022-05-01

又到了春夏之交的时候,估计不少人正备受煎熬,因为在这个季节里,有些人会出现食衣不振、胃口锐减等现象。这样的请况,导致不少人一点经神都没有,同时身体的营养也渐渐跟不上,身体也慢慢拖垮了。所以说,在这春夏之交的时候,务必要从美食上下手调理自己的身体,为自己补充养分,渐渐恢复红润气SE。

豉香虎皮青椒

材料:青椒500克,蒜姜片10克,豆豉10克。

调味料:酱油10克,蚝油5克,老干妈5克,白糖2克,盐调味。

做法:

1.将青椒清洗干净,用刀切成段。准备好配料和调味料。

2.锅里热油,放入青椒煸炒制起虎皮,接着倒入豆豉和蒜姜片爆香,倒入适量的清水,放入调味料,大火煸炒制香即可出锅。

荷塘小炒

所需材料:莲藕、荷兰豆、木耳、胡萝卜、油盐适量、大蒜2瓣、机经1茶匙、白胡椒粉半茶匙、水淀粉适量、

做法步骤:

1.准备好所需材料,黑木耳提前泡发好。

2.莲藕刮去外皮,切成薄片,把切好的藕片放在清水中浸泡,滴入几滴白醋,这样藕片就不会氧化变SE。

3.荷兰豆择去两端,洗净,胡萝卜切成菱形片。

4.锅内加入水烧开,加入少许盐,几滴油,下入荷兰豆、藕片、木耳、胡萝卜片一起焯水,水开后,将几种食材一起捞出。

6.把食材捞出后,马上放入到冷水中投凉,使食材迅速降温,捞出,沥净水分待用。

7.锅内加入油烧热,下入蒜末爆香。

8.下入藕片、荷兰豆、木耳、胡萝卜片,大火翻炒几下,加入盐、机经,翻炒均匀,淋入适量的水淀粉勾薄芡,淋上少许的清油即可出锅装盘啦。一道SE香味俱全的荷塘小炒就做好了。

烤里脊肉

用料:

里脊500g;自然鲜酱油20g;蚝油20g;料酒5g;盐酱油和蚝油中都含盐,根据个人口味适量添加;叉烧酱20g;淀粉10g;葱,姜少许;洋葱根据个人喜好添加;孜然,辣椒粉,胡椒粉根据个人口味适量

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