不要再蒸春饼了。今天给大家介绍一下电饼铛的做法。它比蒸的味道更好,并且易于使用。在2分钟内烘烤5块。[材料]饼皮:面粉、盐、水、油油炸蔬菜:土豆、辣椒、胡萝卜、大葱[方法]
1、面条准备300克面粉,加入3克盐,拌匀,将面粉分成两份,加入90毫升开水将面条烧成两半,另一半加入90毫升冷水。两种面条。揉成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。2.调整糕点取一个小碗,加入适量面粉和油,搅拌均匀,做成薄饼备用。3.烹饪土豆洗净,去皮,切碎,用水冲洗数次,冲洗淀粉,控制水分。然后将辣椒、胡萝卜和大葱切碎,放在盘子上备用。平底锅放油,油热时放入葱花,放入葱花,炒至土豆碎碎,加入盐、机经、五香粉调味,下入切碎的胡萝卜和青菜。炒匀后上葱。做卷饼的时候,我觉得不加醋更好吃,不过当然要看个人口味了。四。做个蛋糕时间到了,把醒好的面团取出,不用揉,直接擀成长条,分成10份,全部擀开,然后擀成包子大小的薄厚面团。取一块面团,刷上一层酥皮,再盖上面团,再刷上酥皮,依次重复,5个一组叠好,盖保鲜袋……再醒10分钟。起床后,在案板上抹油,取出面团,擀成和电烤盘一样大小的蛋糕坯。擀的时候要小心从中心到边缘来回推拉,不要用力往下推,把两边卷起来,这样做出来的蛋糕大小和厚度一样。五。饼子电烤盘大火预热,放入煎饼,烤至下面煎饼变白翻面,取出上面煎饼。再翻过来,取出蛋糕。如此反复多次,直至蛋糕全部剥落。6.卷心菜当蛋糕从锅里出来时,把土豆放在中间卷起来如图,很软,可以直接吃。如果你喜欢酥脆的质地,再煎一次。油热后,电烤盘上油,放入卷好的蛋糕,煎至底部呈金黄SE,煎另一面,煎至两面金黄。外皮变脆,马上就可以吃了。这样就完成了土豆丝卷饼。外皮又脆又脆。它非常好吃。方法也很简单。一次可以烤5块,比蒸更容易打开,而且每块都软薄如纸,喜欢的小伙伴可以试试哦!