食材:大黄米粉450克,熟芸豆适量,红枣适量。
步骤:1,大黄米面有些结块了,因为是水磨的。
2,双手合十搓开米粉里的疙瘩疙瘩、这步比较慢要仔细的搓,大约要搓半个小时左右。
3,搓的差不多用手握下米面、成团最好。搓好米面子如果暂时不用要盖上免得水分流失