夏天到了,又到了吃桃子的季节了,现在正是桃子大量上市季节,价格也是比较便宜,在我家这边大点的桃子2块钱一斤,小点的桃子八九MAO钱左右吧!我看到桃子的价格这么便宜,一次买上四五斤,桃子是一种水果,不仅可以直接吃,还可以做成一道小零食,吃起来香甜Q弹,把它放在冰箱冷藏一个小时,吃起来冰冰凉凉的,实在是太解暑了,这道零食就是桃子撞乃,夏天,桃子别再直接吃了,试试此做法,香甜Q弹,冰凉又解暑!
说起桃子,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种水果,桃子的营养也是比较丰富,多吃点可以补钙补铁等,总之吃点桃子还是不错的!我们看到水果的话,一般就是直接吃了,当然我家也不例外,但是孩子们都不爱吃水果,因为我经常把水果做成零食!最近网上经常流传葡萄撞乃,反正家里有桃子,我就做了一道桃子撞乃,吃起来有桃子的香味,口感是冰凉Q弹的,和葡萄撞乃的口感差不多!把水果做成零食,不管是大人还是孩子,都挺爱吃的!接下来,我就把桃子撞乃最详细的做法分享给大家,夏天,遇到此水果要多买,补钙又补铁,简单一煮,Q弹又解馋!
【食材】:桃子、白凉粉、白糖、酸乃。
【具体的做法】:
准备MAO桃3个,先放在水中,加上点食盐浸泡10分钟,再用流动的清水,把表面洗干净,再把桃皮削下来,桃皮不要扔掉,待会能用到(如果桃子很软的话,就用手撕下来),再把桃子切成小丁备用。
下面在锅里加上清水600毫升,把桃皮放进去,先开大火煮开,再把桃皮捞出来,加上白凉粉20克、白糖10克搅拌均匀,再一次煮开后,倒在一个杯子中,大约倒6分满即可,将它自然晾凉,放在冰箱冷藏一个小时,时间到取出来,加上点桃丁,倒上酸乃,这样就可以开吃了。
【温馨小贴士】
第一:先把桃子放在盐水中浸泡10分钟,再用手搓洗一下,这样桃子上面的MAO,就很容易洗干净了。
第二:把桃子的外皮削下来,放在锅里煮开,这样可以把桃子皮上面的颜SE煮下来。
第三:把桃子皮捞出来,再加上白凉粉和白糖,再一次煮开关火,倒在杯子中,自然晾凉定定型(喜欢吃凉的话,就放在冰箱冷藏1个小时)。