大家都说“大暑老鸭胜补要”！还是有一定依据的，因为鸭肉本身新凉，可以滋音补气，增强食衣还能养胃，又利于消肿，正好适合我们热天吃。尤其是食衣不佳的朋友或者小孩记得多一些，帮助开胃，提高身体免疫力。
今天这道菜我们不仅要用到鸭肉，还要用到它。它就是陈皮，也是一种健脾开胃、促进消化去除脂肪的食材，八月初，它跟鸭肉是绝配！随便焖一焖，营养美味不油腻，孩子爱吃！这种吃法吃过的人并不多，但吃过的人一定会念念不忘！一起来看看怎么做出这道令人念念不忘的菜吧！
具体做法以及细节如下：
