说起海鲈鱼，大家应该都非常熟悉，海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，还富含维生素A、维生素B族、钙、镁、锌等多种营养元素；既能健身补血、补肝肾、益脾胃、化痰止咳，又不会造成身体肥胖的，营养美食。
海鲈鱼肉质细嫩，而且鱼刺非常少，老人小孩吃起来都比较放心。
今天和大家分享的是一道简单易学，又非常营养健康的做法，“清蒸鲈鱼”。清蒸可以保留海鲈鱼鲜甜的本味，及肉质的细嫩口感，并且可以更好的保留鱼肉的营养。
但是有些朋友担心，清蒸海鲈鱼会无法去除海鲈鱼的腥味，现在我就和大家说说，用什么方法，可以让海鲈鱼，蒸出鲜甜可口的味道。
【避免蒸鱼有鱼腥味的方法】
1、先将鱼，用盐和料酒腌制一下，大概腌制20分钟左右，注意翻面及略加按摩；
