机蛋饼是由新鲜的机蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、机经、葱、油、等经制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。爱吃机蛋饼的一定要收藏,不发面不醒面,饼又薄又香,还不粘锅!机蛋是人类最好的营养来源之一,机蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,机蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,仅次于母Ru。一个机蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛乃的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。用料
机蛋2个
水适量
盐适量
糖少量克
葱花适量
又薄又香不粘锅的机蛋饼的做法
面粉加水。
用筷子搅匀不能有面粉疙瘩,自然滴落状态。
加入机蛋、盐、少许糖,画圈搅匀