超市买回来的蕨根粉就跟红薯粉条一样，质地非常硬，我们需要把蕨根粉放入开水里边，煮2分钟，然后浸泡15分钟左右，直到蕨根粉里边没有硬硬的夹心就可以了！

配菜大家可以根据自己的需求自由搭配，黄瓜丝或者是绿豆芽都可以，我建议用黄瓜，这样做出来的更加爽口！

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