感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下这个发面的方法和技巧，希望对大家有一定的参考价值，很多人自己在家里面方便的时候，就是直接往里面加入酵母就可以了，其实这个方法是错误的哦，那我们正确的方法是什么呢？

第一招，我们一定要检测好酵母的活新。如何检测酵母有没有活新呢？我们先准备一碗温开水，然后将酵母倒入温开水里面，如果会出现大量的气泡，就说明这个酵母是有活新的，是比较适合用来发面的，如果没有出现气泡，我们建议你重新换酵母。

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