第五步，将之前切好的西葫芦丝，放入面糊中，加上少许的盐调味，充分搅拌均匀；
第六步，电饼铛中刷上少许的油，小火，倒入适量的面糊，以锅的大小来适当做调整；
第七步，转动锅身，使得面糊均匀的铺，成一个面饼，煎至一面金黄后，翻面继续煎制，直至双面金黄，即可盛出，卷上肉丝即可开吃。
烹饪小技巧：1、西葫芦需要切成细细的丝，可以选择借助擦丝工具，西葫芦丝越细，会更加的入味，吃起来的口感也会更加好，选择用平底不粘锅或者是电饼铛来煎制，都是非常不错的选择，大家可以按照具体请况来选择，将面浆倒入锅中的时间，需要迅速的转成型，否则会影响美观的。
2、四月份，我家人就非常喜欢吃这款懒人早餐，关键是不用早起就能做，还能睡个大懒觉，不用揉面不用和面，手不沾面，搅一搅煎一煎，松软真好吃。
