只要有这种粉，果冻、水果布丁、牛乃雪糕、椰乃雪糕都能做，个个五分钟做好，不添加任何东西，简单快捷，吃着放心，夏天吃非常解暑。
【自制甜品】
材料：50g白凉粉、250ml果汁、白糖或冰糖。
【制作方法】
第一步、起锅，倒入750ml清水，用大火烧开。水煮沸后，将火关小，加40g白糖或冰糖，喜欢甜的就多加点，不喜欢甜的就少加点，用筷子搅拌，让糖溶化在水中。现在西瓜多，榨一些西瓜汁，倒250ml西瓜汁到锅里，然后加50g白凉粉。
第二步、东西都加好了，一边用中小火煮，一边用筷子搅拌，这样可以让锅里的西瓜汁受热均匀，当西瓜汁煮开后就关掉火。拿一个容器，要无水无油，当西瓜汁放凉后，倒进容器里放进冰箱里冷藏半小时，然后拿出来切成块就可以吃了。
上面小编说过，电视上的冰粉，就是用冰粉籽在水中揉搓做的冰粉，冰粉浇上红糖汁，再加一些蜜饯、花生碎、糖果等东西做的。小编今天的方法更快捷好吃，用的白凉粉不用揉搓，西瓜汁比清水更有味道，口感更爽滑香甜。下面再教大家做水果果冻、牛乃糕、椰乃糕、花茶凉糕。
