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红薯不要只知道烤着吃,蒸着吃了,试一试烤着吃,孩子吃得停不下(2)
更新时间:2022-04-10

【食材清单】:红薯,芋头。

【烹饪步骤】:

1、准备好芋头还有红薯,红薯建议大家用新鲜的,最好是可以买到黄瓤的红薯,那样的红薯做出来更加的香甜,芋头的话就选用荔浦芋头,口感绵密,最适合用来用甜点吃了。

2、下面我们来将红薯还有芋头全都切成大约1厘米厚的片。

3、把切好了的芋头还有红薯都平铺在蒸笼上面,放了上下一共两层,用冷水开始蒸,大约蒸个18分钟左右。时间不建议大家蒸得太久了,要是红薯或者是芋头松散了的话就不好切了,要选择在红薯和芋头在没有硬心的时候就关火,把盖子掀开了以后晾至不烫手。

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