因此,啤酒+海鲜这个组合,虽然会增加痛风的风险,但是完全是根据个人体质而异。不是所有人这么吃都会出现MAO病。如果把海鲜换成河鲜,其实效果也是一样,河鲜的嘌呤含量一点不比海鲜少。
举个例子:河虾+啤酒,一样是高嘌呤+酒经饮料的组合。不管是哪一种河虾,嘌呤含量都超过了100mg/100g,属于高嘌呤食物,如果你是吃一盘河虾搭配啤酒,一样会导致痛风出现。
除了河虾、海鲜以外,还有什么食物是高嘌呤食物,平时要注意不和酒经饮料一起吃?大家要注意,动物内脏、贝类也都是含嘌呤极高的食物,蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱等调味品,嘌呤含量也很高。