第三步：在腌制包菜的时候我们可以来做一碗调味汁。首先准备一个小碗，在碗中先加入蒜末和剪段的干辣椒，然后用15ml的滚油浇淋，适当搅拌之后，加少量的蚝油，香油，辣椒油，机经，白糖，生抽，陈醋，均匀搅拌一分钟后备用。
第四步：之后我们倒出腌制出来的盐菜水，然后把酱料倒入装有包菜的盆中，均匀搅拌一分钟后，在静置三分钟，这样可以让包菜更好地吸收调味料的鲜美味道，之后你就可以装盘上桌食用了。
其实对于这道美食而言，草作手法上应该是非常的简单，整个过程之中应该和一般的拍黄瓜差不多。如果你感觉对于这款凉拌菜也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧，相信这种酸辣爽脆的口感，一定会成为家人非常喜爱的夏日凉拌菜哦！那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！我们明天不见不散。
