【烹饪食材】:莲子7颗,百合适量,银耳一颗,紫薯3个,蜂蜜适量。
【烹饪步骤】:
1、准备一个清洗干净的中盆,将银耳清洗干净,放入盆中浸泡,倒入没过银耳的温水,浸泡半小时左右,将紫薯清洗干净,洗完装在碗中备用。
2、紫薯去皮,案板上面切成滚刀块,切完的紫水放在一旁备用,最好再清洗一遍,洗掉表面的淀粉。
3、准备榨汁机,或者破壁机,放入适量的清水,将浸泡开的银耳,放入榨汁机中,不要放太多。