前一阵看同事用红豆做豆沙馅,然后放到面包片里夹着带到单位来了,分给我了,吃起来味道甜甜的,后来我就寻思自己做一点豆沙馅夹面包吃,但是一不小心做多了,连着吃了几天的面包片夹豆沙馅,实在是吃不动了,于是就想能不能用豆沙馅做点其他东西吃。
正好家里还有点山要,大家都知道山要的营养价值是非常高的,然后用糯米面和山要和在一起,糯米面吃起来糯糯的还有山要的香味,里边包上豆沙馅,甜甜的,当早餐也是极好的选择呀!
【今日美味】:山要豆沙饼
【所需材料】:糯米粉适量、山要泥200克、豆沙馅适量、白糖10克
【烹饪过程】:
步骤1
把买回来的山要清洗干净然后削去外皮,然后上锅蒸,在山要削外皮的时候有手套一定要带着手套,避免山要的黏液粘到手上,因为好多人对山要的粘液过敏,沾到手上会特别的痒,所以所大家一定要小心,如果家里没有手套的话,可以把山要清洗干净之后上锅蒸熟,蒸熟后再去掉外皮。
步骤2