18年前，浙江男子埋下10瓶茅台当状元红，如今爱子考上，酒咋样了
都说望子成龙，儿女能有所成就，是中国人美好的夙愿。
这不，浙江有个男子，18年前生了个大胖小子，为了庆贺就买了10瓶茅台酒埋了下来，打算等着儿子考上个好大学的时候打开，风风光光给儿子接风洗尘。
为什么要说埋18年，主要是18年后儿子刚好参加高考，刚好取酒正合适。
果然18年后，儿子并没有让父亲失望，凭借着自己的努力考了国内的一所名牌大学，因此男子就想着将酒挖出，为儿子接风洗尘。
挖酒那天，男子家里被围得水泄不通，大家都想来看看这些“老茅台”怎么样了，毕竟是存了18年的老酒。
要知道，当时这些茅台酒可是正宗的五星茅台，花了大价钱购买的，现在的市场价格更是被炒到了天价。
可是挖出酒后，男子明显的感受到了酒整体的质量变轻了，有几瓶甚至瓶子都空了，很多人开始议论纷纷，表示这些酒可能出现了跑酒的请况，说不定连酒质都发霉了。
无奈，在众人疑或的眼神中，男子索新就开了一瓶，尝了一口，没想到直接吐了一地，味道出现很浓的酸臭味，简直难以下咽，又连开了几瓶，请况都是如此，这些15年前埋下的茅台，算是彻底废了。
现场很多人都不明白，不是说茅台越存越值钱吗？怎么18年前存的茅台如今却一文不值，到底是怎么回事？
其实，因为浙江这个男子，存酒并没有做好！
先说说存酒选择上
这是他唯一做对的地方，很多人都知道老酒存起来之前，但是不是所有的酒存起来都之前。
像茅台，五粮液这类的名酒，在二级市场比较受欢迎，转卖起来也不错，但是如果你存个十多块的酒，存再长时间也没多少的升值空间。
那么有人会问，如果买不起茅台和五粮液就不能存酒了吗？当然不是，只是说茅五的升值空间大，适合作为投资品存放，而我们去存放一些“廉价酒”肯定是为了满足我们日常饮用的需要，但是现在的低端白酒市场实在是太让人糟心，挑选一款好酒存放实属不易，我自己就经常存酒，月薪3000茅台五粮液一干名酒自然是与我无缘，我存酒单纯为了自饮，存酒选择我也懂了一些皮MAO，如果你不知道存酒选什么酒，不妨看看我经常自己存的2款“廉价酒”，说不定对你有帮助。
黄盖玻汾
山西汾酒旗下的一款产品，作为清香型白酒的典范，很多人对汾酒都有着说不完的话，而这款黄盖波汾就是汾酒系列中最受欢迎的一款，很多酒友亲切的称其为“夺命五十三”，对这款白酒那是爱的不行。
倒入杯中，酒SE清爽，酒香浓郁，入口非常的清爽，整体口感以甘冽为主，落口干净利落，令人陶醉。
每次喝这款酒，都能给人带来不一样的感受。
黄盖波汾作为一款高度的清香型白酒，很适合作为日常的口粮酒来存。
汉董大师酒
产自贵州茅台镇的一款酱香酒，在贵州当地喝的人比较多，口碑相当的不错，而汉董大师酒也是我自己经常喝的一款酱香口粮酒。
原料和工艺都是遵循传统的酱酒工艺，原料选用当地的大红樱子高粱酿造，工艺则是大曲坤沙工艺，品质毋庸置疑。
酱香酒存放过后香味的提升都比其他香型的白酒优秀不少，这款酒用来存放就很适合，虽说不能升值，但是自饮绝对是能满足你的。
开盖酒香浓郁，酱香味很足，入口陈香和焦香相互交织，不断冲击着我们的味蕾，每次品上一口就久久不能忘怀，
选用了53度的高度酒
存酒自然是要选择高度酒，主要是因为高度酒的酒体比较稳定，耐储藏，如果是低度白酒长时间的存放，容易出现跑酒等问题。
高度白酒在陈放的过程中，会产生一些酯类物质，这也是老酒越存越香的原因，而且高度酒在存放的过程中，口感会更加的柔和，酒体也会更醇厚，这其实就是存高度酒的原因。
接下来说说浙江男子存酒为什么会出现跑酒的请况
存放环境不到位
白酒的存放对环境的要求是比较严格的，特别是这种上10年的存放，通常需要通风，干燥，避光，这些条件都要满足。
很多大型的酒厂都是用专门的酒窖存酒。
而浙江这个男子，是用土藏的方式存放，这类存酒方式，很容易草作不当，导致跑酒或者酒水变质。
密封不合适
很多经常存酒的朋友，都会在存酒之前密封酒水。
常见的有用保鲜膜或者胶带密封，将酒瓶再次缠绕一圈，一来为了防止串味，一来就是为了防止跑酒。
像浙江这个男子，酒瓶不做任何的处理就将白酒埋入土中是非常不可行的。
反正存酒这东西是个技术活，没点金刚钻是真的不敢尝试，不过存点便宜的酒我们还是可以去试一试的，反正酒坏了也亏不了多少。
好了，今天的分享就到这，你对存酒还有什么想说的，不妨在评论区分享一下。
