如果一个喝酒的人,只知道茅台、五粮液的话,要么就是个土豪,要么就是个土鳖。
且不论中国白酒有多少个品牌,至少每个省都有自己拿得出手的好酒、名酒,并且由于原料、工艺、地理环境等各方面条件的不同,在风格、风味、口感上也有微妙的不同。
经过网友们机烈、热请的讨论,推选出了几款独具特SE的地方美酒,香醇不贵,看看有你家乡上榜么?
张弓酒
张弓酒,是河南省张工酒业有限公司的主打品牌,是河南的知名老品牌,在白酒发展史上,张弓酒留下了“低度酒鼻祖”的印记。
用河南话说,很多喝过张公酒的人都说他“中”,东西南北中,好酒在张弓,张弓酒有着深厚的历史底蕴和传承技艺,包装简约不简单,价格亲民,同时也生产了低度白酒的典型代表,做到低而不淡,高而不爆的特点,入口不辣喉不呛人,低度口感不寡淡,入口只留下满口酒香。
孔府家酒
上世纪90年代的一句广告词“孔府家酒叫人想家”,想必给很多人留下深刻的印象,同时孔府家酒的品牌也得到了大家的认同。
齐鲁酒文化源远流长,从春秋战国起,孔府便沿袭家传技艺酿造好酒,除了供应给府上饮用,更是深受街坊邻居的喜爱和赞美,一脉相承,延续了将近2500多年的历史。
山东省既是产酒大省,同时也是消费大省,白酒年消耗量常年稳居首位,虽说没有当年的豪气,但是仍然是山东酒友们值得信赖的老朋友
遵仁台
遵仁台产自中国酱酒核心产区——贵州省茅台镇,享受着天然优越的酿酒条件和地理环境,秉承千年古法传统12987工艺酿造而成。
从每一粒高粱的严选,有机冬小麦的种植,一直到酿酒、勾调、品评、品控,每一个环节都由强大的专家团队严格把控,保证消费者买到手的每一瓶美酒,都是品质上乘的酱香典范。
如此匠心酿造而成,酒体具有酱香突出,优雅细腻,口感醇厚,挂杯明显,酒线细长,连绵不断,空杯留香酒的风格特点,因为酒厂多年来注重品质为核心,广告上投入少,因此在外地知道的人不多,本地人没有一瓶两瓶买的,都是三箱五箱的往后备箱里搬。
西凤酒
西凤酒,是陕西特产,也是陕西人的骄傲,据记载已有三千多年的酿酒历史,是我国最著名的四大名酒之一,也是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。
经过千百年来生产经验的改革和提高,形成了自己独特的风格,以大麦,豌豆,小麦制曲,西北旱地高粱配以甘甜的井水,结合浓香、清香酿造工艺之多长,秦岭山脉柳条编制的酒海封藏储存,待自然老熟经心勾兑而成。
具有醇香典雅,甘润清爽,诸味协调,尾净悠长,回味愉悦的风格特点。
玉冰烧
玉冰烧白酒,是中国白酒十二大香型中豉香型的代表产品。
根据史料县志记录,清代的时候,有个人准备出几天门,在出门前担心家里的肥猪肉被猫叼走,无意中放在了装有米酒的坛子里,走了几天回来后,发现酿造出的米酒酒味绵甜柔和,酒香豉香浓郁,酒体丰满,酒液清澈偷明,不再浑浊。
自此发明、创造了最有特点的玉冰烧豉香型白酒,并在广东发扬光大,成为中国白酒传统12大香型之一,以清雅纯正的酒体风格,在众多白酒中独树一帜。