全国最好喝的5款“良心”白酒,都是纯粮好酒,可惜很多人没喝全
人生在世,美食和美酒相伴,不亦乐乎!
但现在的白酒市场,整体来说有点乱。
普通喝酒的人只想喝一些实实在在的好酒,但市场上勾兑的白酒太多,即使是某些名气比较大的白酒,也已经是今非昔比了。
白酒用酒经勾兑、加香经这些,几乎是行业公开的秘密。
那还有能喝的纯粮白酒吗?当然是有的,这5款可以称得上是行业良心的地方好酒,很多人估计都没喝全。
山西:黄盖玻汾
对于经常喝酒,选择口粮酒的老酒友们来说,黄盖玻汾很是熟悉。这款酒的价格一般在50元左右,比较低端,但有句话却说:“百元之内,玻汾无敌。”
这是因为黄盖玻汾是纯粮食酒,现在市面上的勾兑酒如此之多,跟别的百元以内的白酒相比,黄盖玻汾无论口感还是酒质,都是很能打的。
黄盖玻汾香味浓郁,最大的特点是清,因为是清香型白酒嘛,很多人特别喜欢它回味里的那浓浓的豌豆味儿,十分好闻。
而且他虽然被称为“夺命53”,但上头快,喝完睡一觉,醒得也特别快。这么多年,玻汾的酒质一直很稳定,是款很合适的口粮酒。
四川:沱牌T68
沱牌一直都不怎么有名。但这款沱牌T68的推出,却是品牌的高光时刻。
它的表现很突出。酒体醇厚绵柔,细腻圆润,不辣口不刺喉。甘美净爽,余味悠长,算得上是一款颇有新价比的口粮酒,比起其他一些同等价位的白酒,它还是很能“打”的。
这款酒的价格不高,酒质和口感远超很多百元以上的盒装酒。预算百元以内,偏爱浓香的酒友,可以试试T68,价格不高,酒质很好,非常适合做口粮酒。
四川:尖庄高光
尖庄酒和五粮液酒的工艺、原料是一样的,都是纯粮酿造的五粮型浓香酒,而且出自同一窖池,所以很多人喝过后感觉它的口感和五粮液酒很接近。
只不过勾调时所用的酒和五粮液酒存在差异,最终形成了品质上的差异,但这也掩盖不了尖庄酒的优异。
它的窖香味比较浓郁,还带一点熟悉的五粮液的香气。入口净爽、绵柔甘甜。中后段有点苦,但也增加了酒的厚度,只是回味有些短。
贵州:木台厚道
产自贵州酱酒核心区的木台厚道酒,是一款正宗的大曲坤沙酒,酒厂与茅台一厂相距不足一千米,靠着浓郁的酱香,虏获了贵州本地人的心。
酒厂就在赤水河沿岸,选用当地优质的红缨子高粱、小麦,通过酱酒传统的“12987”、“大曲坤沙”技术酿造。
酿酒人冯小宁更是师从茅台老厂长李兴发,有着“茅台八仙之一”的称号,意思是目前有这样酿酒技术的人只有八位。
开瓶酒香四溢,酒体微黄一看就是好酒,一杯入喉,唇齿留香,回味无穷。酒质好,价格又便宜,所以成为很多人招待亲朋好友的口粮酱酒,喝过的人都说有“茅香”呢!
贵州:平坝窖酒
“茅台以下,就喝平坝”,这个当然是一个顺口溜,但也说明了这款酒口味不错。
平坝窖酒属于兼香型白酒,它用大米和72味中草要制成小曲,用小麦和30多味中草要制成大曲。这样酿出来的酒,入口幽雅、酒体绵甜醇厚而又带要香。
闻香上浓香中带有一丝草本的香气,中段夹杂着酱酒的那种焦糊香感,后味有点微苦,但回味是很舒适的要香,风格特点也是独具一格,独领风烧。
这5款良心白酒你喝过几款?还有哪些推荐呢?