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江苏扬州,男子挖土种菜,挖出5瓶存了10年的茅台酒,赚大了?
更新时间:2022-05-11

导语:江苏扬州,男子挖土种菜,挖出5瓶存了10年的茅台酒,赚大了?

不知从何时起,大家都特别喜欢返璞归真的生活,开垦一块地方,种种花草、种种蔬菜,不仅可以提升生活乐趣,回归到田园生活,同时还能通过自己的劳动省下一部分钱。这不,江苏扬州一男子,就在挖土种菜之时,竟然挖到了“宝贝”,一起看看到底是什么宝贝。

男子在离家不远处的地方准备种菜,在开垦土地时发现土硬邦邦的,铁锹铲都铲不动,再继续深挖竟然出现了白瓷样的东西,本以为是挖到了宝贝文物,但经过一再深挖,居然是茅台酒,而且一下子挖到了5瓶之多,心想这次赚大发了,陈年的茅台怎么说也得值个几万块。

虽然这几瓶是茅台酒,但酒瓶有的破损,有的瓶身字体模糊不清看不到年份,即使有一瓶包装没有破损,但份量上也不是完好茅台的量.....

先不管这酒是谁埋的,如今变成了这副模样着实让人觉得心疼。但男子依旧不死心,决定找收购老酒的商贩咨询咨询。没想到的是,收老酒的商贩一看到酒,立马指出了以下问题,让男子的发财梦破碎地稀烂:

1、低度白酒不适宜储存

男子从土里挖出来的5瓶茅台,有3瓶都是低度酒,因为对收藏界而言,酒的酒经度与品牌一样,决定着它是否有收藏的价值。低度白酒,在土里长时间掩埋,很容易发生酒水分离的请况,如果没有封存完好还特别容易滋生细菌甚至变质,也就是我们常说的跑酒使白酒变得发酸、发臭。

2、不应用土简单掩埋

有常识的人都知道,土里十分潮湿,尤其是土的深层,如果埋酒时没有封存瓶口,也没有给酒瓶整体做防护,那么久而久之,湿润的土壤会腐蚀酒瓶,再加上土里面有小虫子、霉菌等物质,都容易造成酒体变质,瓶身字体磨损,不容易判断清楚其年份,更不能因此而判断其收藏价值。

因此,这5瓶茅台算是白费功夫了,其实说真的,存酒这个事一定要咨询专业的人士,不能因自己的一时兴起而糟践了好东西。相信很多人会不解,酒买来了就直接喝,为何还要多此一举去存储。

其实,很多资深酒友喜欢存酒的原因,一半是因为收藏等待升值,一半多是因为喜欢老白酒的“陈味”,觉得与新酒对比起来,老酒的酒体更加老熟,喝起来更具醇厚的口感。不过,说实话,市面上也有很多酒是用陈年老酒进行勾调而成,在口感上同样具老熟的味道,甚至不用花时间自己去封存、藏酒,就像下面这款酒,不知道你喝过没?

图片上传处理中..

古道江湖陆捌

如上述所说,酒经度越高越适合藏酒,这款令人出乎意料的陆捌酒,68度的酒经度堪比烈酒,经常喝酒的人都清楚一点,白酒的酒经度越高,对酿酒工艺的要求就越严格。此酒出自四川邛崃的川池酒厂,是中国8大原酒产地之一,具有深厚的酿酒功底。

除了遵循古法酿酒工艺以及川派“五粮酿造法”外,甄选的原料都是当地优质的粮食作物,与天山冰川水相融合,才打造出了这款优级粮食酒。使得浓香酒界人士十分看好,毕竟这68度的稀缺酒经度,用来收藏也比较合适。

细长的光瓶外表,尽显其大气之风,为让酒体更加老熟,特选长达10年之久的基酒进行勾调,打开瓶盖的一瞬间香气扑鼻,微微抿一小口,纯粮的香气与清冽的酒液同时冲击味蕾,虽然度数高但不会觉得十分辛辣刺机,反而会感觉很润泽,算是将高度白酒的烈新与低度白酒的香气完美的融合在一瓶里。酒虽然烈,但最重要的是好喝不上头!

好的白酒不仅可以值得分享,更值得收藏,毕竟酒圈里十分流行这样一句话“窖是老的好,酒是陈的香”!很多高度数的白酒,适合放一放再喝,这其中的味道就与新酒有着天壤之别,当然了,如果你喜欢喝老酒,不如先学学下面这4点,让你的藏酒不再白白浪费!

1、藏酒一定要选择52度以上的纯粮食酒,满足高度数和纯粮酿造两个点,这样的白酒才能作为藏酒,不论品牌与价格。

2、藏酒时要注意,瓶口密封严实,多用保鲜膜缠几道,还要注意瓶口一定要朝上,如果瓶口朝下很容易经过时间的变迁,被腐蚀,导致跑酒严重。

3、注意藏酒的环境,一定要是恒温恒湿、通风且避光的地方,不一定非要埋在土里,空气流通且干燥才是重中之重。

4、不要经常新的挪动,因为酒体老熟的过程是一个比较缓慢而固定的过程,如果经常新的搬动、挪动,容易破坏酒体老熟的这种平衡,从而达不到藏酒的目的和效果。

写在最后:好的东西,一定要用正确的方法去保存,白酒更应如此,如果你还有什么好的藏酒方法,欢迎留言讨论!

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