对于高血糖患者来说，如果晚餐吃粗粮或粗粮，就需要大量饮水，事实上，大量饮水容易引起血糖波动，甚至损伤血管内膜，导致血管内膜快速氧化，对身体产生不良影响。
四常吃
1、常吃苦瓜
苦瓜是我们日常生活中非常常见的蔬菜，苦瓜有很好的清热解暑解毒的功效，它富含谷氨酸、维生素B1等物质，具有类胰岛素作用，对防治糖尿病有很好的效果，而且苦瓜是碱新食物，含有苦瓜皂甙，能有效促进人体胰岛素的分泌，高血糖患者在进食时可以吃一些苦瓜来稳定血糖，有调节血糖的作用。
2、常吃木耳
黑木耳含有维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，预防动脉硬化和冠心病，黑木耳富含铁，常吃黑木耳，可使皮肤红润、容光焕发，养血养颜，预防缺铁新贫血，血糖高的可以多吃黑木耳，黑木耳含有较高的黑木耳多糖、维生素和多种矿物质，其中黑木耳多糖具有明显的降血糖作用，可经常食用，用于日常降血糖和保健。
3、常吃魔芋
