我打DU,谁的童年都有过这段悲伤往事:满心欢喜接过妈妈递来的西瓜,啃下的那一刻,铁锈味、蒜味缠绕。
「香味沁人、清甜爽口、珍馐美馔……」这些美好的词汇统统在脑海中消失,蒜味西瓜就是地狱食物,人神共愤!
你卑微发问:老妈,为什么要用拍过蒜切过葱姜的刀切西瓜啊?
妈妈摆摆手,不以为然:爱吃不吃,刀都洗过了,我怎么知道还会串味!
家里的菜刀可不光爱串味,用久了还会变得不够锋利,本想切个葱花,却得到了伤痕满满的葱段;切个肉丝儿,之后用肉片草草了事……切肉切菜跟卡 bug 似的,哪哪都不顺手。
都说天下武功唯快不破,越锋利的刀用对了才更安全,一刀下去,完美分解。
难怪隔段时间咱爸妈还得在厨房磨刀, 不然用卡顿的刀切菜,花大力气来回拉扯更容易伤到手。
而且,家里的菜刀实在太笨重了!
时间久了刀身上还有很多划痕,不仅影响美观,还容易藏污纳垢、滋生细菌,甚至有些刀直接表面开始生锈……
总之,关于童年菜刀的回忆吐槽,我还可以说上一会儿(bushi)。
锋利轻便、不易生锈藏污纳垢,关键是,不串味,就没有这样的「三好菜刀」存在吗?