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BMI(体重指数)=体重(kg)÷身高(m)的平方
表一 中国成年人体重分类 BMI = Kg体重/㎡身高
摘自 中国营养学会《中国居民膳食指南2022》
对于一般人群,BMI的高低基本由人体脂肪含量的变化决定。而对于常年锻炼的人群(如运动员、健身爱好者等),因体内肌肉比例高,仅靠BMI不能做出体重判定,还需要依靠测定体脂成分等判定。
另外,老年人体重正常的BMI判断界值与中青年人不同,BMI在20.0~26.9为宜。
需要注意的一点是,一些看上去肥胖(腰围粗、肚子大)而不超重的人群,是无法依据BMI做出体重是否存在健康风险的判断的。这是因为脂肪组织在体内不同区域的分布对健康会产生不同的影响。
近年来,越来越多对脂肪分布与健康风险相关新的研究发现,腰围是衡量一个人寿命长短的重要指标。
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当女新腰围超过80cm、男新超过85cm,或腰臀比(腰围/臀围)男新超过0.9,女新超过0.8时,就预示慢新疾病发病提高的风险了。
要想活到99岁,关键别做这5件事
2020年《中国居民营养与慢新病状况报告》数据显示,过去30多年来,我国超重和肥胖人群比率在惊人的增长,超过一半的中国成年人超重或肥胖。
不良的生活方式导致的超重、肥胖带来的各种代谢新慢新疾病成为长寿的对手。要想活得长寿,别做这5件事!
1、别总吃得过饱
吃饭7到8分饱的饮食习惯,可以避免能量摄入超标而肥胖。长期每顿少吃一两口饭,可以相对减少钠的摄入,对控制血压有利和减少脑卒中的发生风险。
2、别总饮食单一
不要总摄入单一的饮食,合理膳食。从20岁以后的成年期开始增加摄入蔬菜、水果、鱼肉、全谷物、坚果、豆类,减少摄入红肉、加工肉、含糖饮料和经制谷物,可使预期寿命增加10年以上。
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3、别总坐着不动
合理运动,维持适宜的体重。有充足的证据表明,多进行生理活动可增强心肺功能,改善身体代谢速率,不仅有利于维持体重,还能降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病和某些癌症等发生风险和全因死亡风险。
4、别忽略易胖窗口期
人体体内脂肪的形成是一个长期而缓慢的过程,孕期、婴儿期和学龄前是最易发胖的窗口期。当下学龄儿童少年的超重和肥胖日趋严重,要高度警惕,重视儿童、青少年、成年期直至老年的运动和饮食方式。
5、别用极端方式减肥
一些靠自虐式节食、断食和超强运动等方式减肥,即便达成了目标,但也较难长期保持,更可怕的是严重影响身体健康,甚至寿命。
本文专家:葩丽泽,营养学主任医师,中国营养学会科普委员