细心的小伙伴可能会发现,传言中说喝这些水对身体有害,基本都提到了“亚硝酸盐”。
而生活中只要是涉及亚硝酸盐相关的话题,很多人都会眉头一皱,因为在很多时候,亚硝酸盐往往被一些人和“致癌”、“中毒”这样的词汇捆绑出现。
资料显示,亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠。由亚硝酸盐引起的食物中毒的机率较高,食入0.2克-0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,超过3克以上可能会导致死亡。
那么,千滚水、隔夜水、电壶水,它们到底能不能喝?这些水的亚硝酸盐含量到底有多高?真的会中毒或者致癌吗?一起来看看实验:
千滚水、隔夜水、电壶水,有毒且致癌?
实际上,自来水都是需要消毒合格后才能流入千家万户,而亚硝酸盐正是饮水消毒剂所产生的副产物,并且自来水中是允许有微量的硝酸盐和亚硝酸盐的。