又到了盛夏,热闹的聚餐、派对和出行气氛越来越旺盛,估计不少人已经蠢蠢衣动,把耽误一整个春天的活力都释放出来了!
当然了,在这个露肉不想露怯的时节,吃得开心玩得热闹之余,也要靠一些法子来维持身材,帮助你在聚餐的时候,不用为长的小肚腩而分神,也不用小心翼翼计较每一口吃下去的热量~
01.
菜单决定减重成败
想要守住聚餐“底线”的小伙伴们,在踏进餐厅之前,务必先发挥我们的专业,上网除了看评价之外,也要看看餐厅的菜单,了解一下菜SE的同时,先想好自己要点什么,才不会到了餐厅急急忙忙乱点一通高油高热量的Comfort Food,
当然了~有选择困难症的小伙伴,也就省下了不少点餐时间了。
不同的菜系也有点餐的讲究,比如:
中式——以清蒸、水煮、炖、卤、烤、凉拌为主,搭配蔬菜和汤增加饱腹感;
韩式——烤肉+生菜、海鲜豆腐锅、各式小菜(泡菜、MAO豆、凉拌海带芽、腌萝卜);
日式——刺身、茶碗蒸、味噌汤、烤鱼、饭团;
美式——烤机翅、烤肋排、生菜沙拉、卷饼。
02.
优选轻盈食材
平常工作的时候吃得比较清淡,所以到了放假聚餐的时候,可以稍微放轻松,通过少量+多样化的“布局”来点餐,一样可以享受美食。
比如说,对于同样的食材,我们可以优选更轻盈的的、低负担的,用烤机替代炸机、用清汤替代浓汤、用苏打水、果汁替代乃昔、酒经。
03.
小心淀粉类食物
其实,不管是什么美食,吃多了都会有长肉的苦恼~但是淀粉类食物,的确让人容易在聚餐的时候“翻车”。因为淀粉类的食物,特别是米饭、面条,不仅容易让你吃得快,而且饱得慢。
除此之外,还有不少的勾芡食物,以及金黄脆皮的油炸物(炸机等)也是隐形的高碳水化合物来源,配上主食的话,是妥妥的高热量,也容易造成饮食不均衡,所以点菜的时候也要留意一下,合理搭配才是。
04.
放慢速度
聚餐的时候,放轻松、聊聊天、慢点吃才是正经事,并不是让大家不好好吃饭,而是时不时地让节奏慢下来,也让平常辛苦工作的胃可以留个空档,慢慢消化。
实验证明,放慢进食时间,不仅能让大脑更容易接收到饱腹感,减少摄入过多热量,而且对燃脂也更有利。
放轻松,享受来之不易的聚餐时间,把关注点放在食物的味道和口感上,也让朋友之间的陪伴时光更加高质量,你也可以健康吃、愉快瘦~