立冬就意味着冬天的到来，也意味着寒冷的开始。立冬后天气会变得越来越冷，草木花朵也开始处于凋谢的状态，人们虽然不处于休眠的状态，但是冬天一定要进食滋补，这样才能够让身体更加的健康。
从中医角度来看，秋天要养肺，冬天要养，肾冬季寒冷是要收藏的，自然界的阳气也处于下降的趋势，人体也随着自然开始出现了变化，身体内的阳气将收敛于肾脏，因此在冬天是个长的季节，也是养肾的最佳季节。
在冬天养肾，除了可以吃一些黑豆，黑芝麻，乌机等。也可以吃一些海参，虾，山要，牛尾等，这些都是养肾的好食材，对于老年人来说多吃对于身体来说非常的有利。
