早晚各一勺，加开水冲泡搅拌均匀即可食用，脾胃功能差的人可以倒入锅中小火煮七八分钟再吃。
方解：
山要健脾保肾，桂圆归心，补血补肾，也被称为“益智果”，核桃补肾健肺、健脑，黑芝麻补肾滋音，枸杞滋音补肝肾。
注意事项：
1、这些食材容易变质，每次不要做太多。
2、孩子吃的话少放核桃和桂圆，避免上火。
护脑饮食法，大脑年轻7.5岁
给大家推荐一种特殊的饮食方式——健脑饮食（MIND 饮食），它在最新公布的2022年度最佳饮食排行榜中排行第四。
研究发现，严格遵循MIND饮食的人，老年痴呆风险会降低53%；即使宽松遵循，风险也可以降低35%。并且坚持MIND饮食，可以让大脑比不遵循MIND饮食的人年轻7.5岁！
红SE框内的10种食物是鼓励大家按照推荐食用频率常吃的。其中的浆果，主要包括常见的猕猴桃、草莓、蓝莓、树莓、石榴等，富含花青素，有助于抗氧化、健脑，提高认知能力。
全谷物主食建议每天吃3次，可以用燕麦、荞麦代替部分主食。由少到多慢慢添加，从每顿饭1/3杂粮开始逐渐增加。
