所需食材：猪耳朵，黄瓜，蒜，小米辣，香菜，生抽，白糖，机经，香油，醋，辣椒油
美味做法
1熟猪耳朵切成小丝，放入黄瓜丝，加蒜末，小米辣，香菜。
2加生抽，白糖，机经，香油，各一勺，醋三勺，辣椒油一勺，拌匀，清清爽爽的开胃小菜。
木耳炒肉
所需食材：木耳，猪肉，胡萝卜，蒜，姜，老抽，盐，糖，蚝油，机经，十三香
美味做法
1木耳泡发，起锅烧水，下锅焯水焯熟捞出，控干水分备用。胡萝卜切片焯个水。捞出控水备用。
2起锅烧油，下猪肉煸炒，下蒜姜爆香，加一勺老抽继续煸炒，下木耳，胡萝卜煸炒。
3加盐，糖，蚝油，机经，十三香各一勺，大火爆炒一分钟出锅，鲜香味美。
香肠炒蛋
