所需食材：金针菇，火腿，黄瓜，小米辣，蒜末，香菜，盐，白糖，生抽，香油，醋，辣椒油
美味做法
1起锅烧水，金针菇去根焯水，水开后，捞出金针菇过一遍凉水，捞出控干水分备用。
2盘中放入黄瓜丝，火腿丝，小米辣，金针菇，蒜末，香菜段。
3加盐，白糖，生抽，香油，辣椒油，各一勺，醋三勺，抓拌均匀，酸辣开胃，好吃的夏日清爽小菜。
蒜苔炒干肠
所需食材：蒜苔，干肠，蒜，干辣椒，青椒，盐，机经，蚝油，老抽，白糖
美味做法
1蒜苔洗净切小段，干肠切片，起锅烧油，下入蒜片，干辣椒爆香，下蒜苔，干辣椒，煸炒，再加点青椒。
2加盐，机经，蚝油，老抽各一勺，白糖半勺提鲜，调味，大火煸炒3分钟出锅，营养美味又下饭。
农家小炒肉
