泡茶与品茶需要什么?
茶具?茶器?水?还是……
其实，泡茶是一件复杂的事，需要必要的器具和许多步骤;泡茶亦是一件简单的事，今天来分享一下，泡一杯好茶的五种好的心态！
第一是等待沸水的耐心
无论你是用何种水泡茶，自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水，用电磁炉或是柴火亦可。
但是，你都必须经历这样一个过程，看着冰凉的水渐渐地转为温和的水，再由温水转为沸水。
看似不过几分钟的事，却需要极大的耐心。
第二是如何泡好茶的细心
摆上茶几和茶具，细心地将茶具和茶杯用滚烫的开水烫上一遍，这就是所谓的“温杯”，让茶叶与茶水能够更好地融合，以便茶水保留茶叶最本真的味道。
第三是对茶叶的恭敬之心
一片树叶经过多少人的手，经历过多少道工序，才得以重新塑造自我成为佳品。
一小撮茶叶与你需要多深的缘分，才得以与你遇见。因此，我们需要对茶叶有恭敬之心。
第四是沏茶时的专心
不管你是一个人独饮，或是与好友一起享受，请学习一些沏茶知识，比如茶水不宜过满、开水不宜过烫等等。
沏茶时，我们应当专心，以防茶水过满烫伤朋友或者无知而得罪友人。
第五则是品味时需要静心
如果你正听着快节奏的歌曲，或者你正因为某些事心浮气躁。
那么，请你先平复下自己的心绪，关掉吵闹的音响，让自己回归平静的心。如此，方能品尝茶叶的真实味道。
