所需食材：土豆，胡萝卜，火腿，面粉，盐，机经，花椒面，香菜，葱花
美味做法
1土豆用擦子擦成细丝，放入盆中，加入一勺面粉，盐，机经，花椒面各一勺，火腿丁，胡萝卜丝，香菜碎，葱花，全部食材搅拌均匀。
2用小勺团成土豆丸子形状，起锅烧油，下入土豆丸子油炸，中火慢炸，炸至丸子飘起，SE泽金黄酥脆捞出。美味可口，一口一个真过瘾。
水爆肚
所需食材：牛百叶，芝麻酱，香菜，醋，盐，生抽，干辣椒
美味做法
1牛百叶切成细丝，起锅烧水，水开下百叶焯水，焯烫1分钟左右捞出即可。
2调个料汁，解开的芝麻酱五勺，生抽，盐，香油各一勺搅拌均匀。
3干辣椒用热油榨香浇在肚上，加上香菜，淋上料汁，搅拌均匀即可。
炸火腿肠
所需食材：火腿肠，盐，辣椒面，芝麻，白糖，盐，孜然粉，蒜蓉辣酱
美味做法
1火腿肠剥皮改花刀，深浅均匀，起锅烧油，油温冒泡，小火慢炸。
2用筷子每一个都翻动，防止炸糊，炸至开花。调个蘸料，盘中放入盐，芝麻，辣椒面，白糖，盐，孜然粉，蒜蓉辣酱各一勺，用热油榨香，搅拌均匀。
3把蘸料刷在炸好火腿肠上，嗯，就是童年校门口小吃摊的味道。
糖醋排骨
