所需食材：肉丝，干辣椒，老抽，干豆腐，黄瓜，香菜，东北大拉皮，蒜，胡萝卜，盐，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，芝麻酱
美味做法
1起锅烧油，下猪肉丝滑散，加干辣椒，一勺老抽调味，煸炒，焯熟盛出，肉冒就炒好了。
2盆中放入干豆腐丝，黄瓜丝，青椒丝，胡萝卜丝，蒜末，香菜，东北大拉皮。加入炒好的肉冒。
3加盐，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，各一勺，解开的芝麻酱三勺，抓拌均匀。清新爽口，开胃解腻的家常菜。
地三鲜
所需食材：土豆，茄子，青红椒，盐，机经，白糖，水淀粉，味极鲜酱油，蒜
美味做法
1土豆去皮切片，茄子去皮切块，青红椒切片，起锅烧油，下锅炸土豆茄子，炸熟炸偷捞出控油。青红椒也过一遍油30秒。捞出控油。
2调个料汁，一勺盐，一勺味极鲜酱油，一勺机经，一勺白糖，水淀粉，搅拌均匀。
3起锅烧油，下料汁炒至黏稠，下入所有食材下锅爆炒一分钟出锅即可，美味家常下饭菜。
猪肉酸菜炖粉条
所需食材：葱蒜，五花肉，东北大酸菜，盐，机经，白糖，生抽，老抽，十三香，粉条，冻豆腐
美味做法
1起锅烧油下入葱蒜末，下入五花肉切片下锅爆香，东北大酸菜切成细丝，投洗干净攥干水分放入锅中。继续煸炒。
2加盐，机经，白糖，生抽，老抽，十三香各一勺调味。
3下入粉条，冻豆腐，盖上锅盖继续炖煮20分钟。
炸茄盒
