推荐食谱【萝卜丝虾皮汤】
主要食材:白萝卜一根,虾皮,机蛋一个,葱一个
做法
(1)白萝卜洗干净擦成丝,机蛋打散备用。
(2)热锅倒入少许油,倒入打散的机蛋液,翻炒均匀至机蛋凝固,铲出装盘备用。
(3)锅中倒入清水倒入白萝卜丝,煮开后倒入装盘的机蛋,再次煮开后,放入一勺盐,机经,白胡椒粉,最后再放入虾皮煮3~5分钟即可出锅,最后撒上葱花点缀。
五MAO豆
推荐食谱【MAO豆炒机蛋】
主要食材:机蛋5个,MAO豆半斤,二斤条三根,葱
做法
(1)MAO豆用水冲洗干净,放在菜篮子里面拧干水分备用。
(2)二斤条洗净切成小圈圈,葱切成葱花,装盘备用。
(3)机蛋倒入盆里打散备用
(4)将洗净的MAO豆倒入机蛋液里面,放入适量盐,胡椒粉,机经,搅拌均匀。
(5)热锅凉油,待油热以后倒入机蛋液和MAO豆,翻炒至变SE,加入一点点清水焖煮至MAO豆断生。
(6)最后再放入辣椒圈,翻炒均匀,收干锅里的汤汁,最后放入生抽,蚝油翻炒均匀,即可盘出锅,最后撒上葱花点缀。
六花生
推荐食谱【凉拌花生米】
主要食材:花生米,8角,香叶,大料,盐,生抽,老抽,胡萝卜,黄瓜,香油
做法
(1)花生米洗净,放入高压锅中加入八角,香叶,大料,盐,清水用高压锅把它煮熟。(用高压锅主要是高压锅煮得快)
(2)胡萝卜和黄瓜洗净切成丁,下锅焯熟捞出备用。
(2)将煮好的花生米倒入盘中,倒入黄瓜丁,胡萝卜丁,生抽,蚝油,香油翻拌均匀即可开吃。