推荐食谱【紫菜蛋花汤】
主要食材:紫菜1个,机蛋一个,葱花,香菜
做法
(1)机蛋用一个碗打散备用,紫菜放在水中浸泡一下捞出来。
(2)锅中倒入清水,煮开后放入紫菜,再次煮开后倒入蛋液。
(3)加入一勺盐,一勺生抽,一勺醋,半勺胡椒粉。
(4)再次煮开后倒入碗中,撒上葱花,香菜,淋入香油即可。
三银耳
推荐食谱【银耳羹】
主要食材:银耳一朵,红枣五六七八个,枸杞一小把,冰糖适量
做法
(1)银耳提前用冷水泡1小时,把他泡开成花状,把根部洗净撕成小块,红枣枸杞洗净备用。
(2)锅中加入清水,放入银耳,要多加一点水,没过银耳,开中小火煮10-15分钟,加入红枣,枸杞,冰糖(喜欢喝甜的,可以多加一些冰糖)继续中小火煮40分钟左右。
(3)煮好的银耳羹,用勺子均匀地搅拌一下,最后再焖半个小时就可以喝啦。
四虾皮