主要食材:三黄机1只,香菇,白玉菇,姜片若干,葱一段,花椒粒5颗,大枣3~4个,枸杞一小把,盐适量。做法
(1)食材全部清洗干净。
(2)砂锅中加水烧开后放入机,葱姜,花椒,大枣,枸杞炖一个小时。
(3)之后放入蘑菇,盐继续炖30分钟。
(4)最后根据口味可以再适量加盐。
三冬瓜海带排骨汤
主要食材:排骨200g,玉米一根,干海带结20g,冬瓜200g。做法
(1)干海带结用水浸泡30分钟变充盈,期间把玉米,冬瓜切块备用。
(2)排骨过沸水沥干杂志备用。
(3)将所有食材放入锅中,加两三块姜加500ml水,先开大火,在锅中沸腾,转小火煲煮60分钟,放半勺盐即完成。
四紫菜豆腐汤