【牛肉炒荷兰豆】买了一些牛里脊，切片后用淀粉和油抓粘腌制15分钟，荷兰豆摘掉头尾洗干净。荷兰豆先焯一遍水捞出来，热锅下油，爆一下蒜末，倒入牛肉大火快炒，加入少许酱油，牛肉变SE就出锅，就着锅倒入荷兰豆先翻炒一会，看到荷兰豆稍变软，倒入牛肉翻炒均匀，加入少许盐即可出锅。
【香煎豆腐】孩子很喜欢吃豆腐，买了3元钱，回来切小块一些，香煎了两面，再放点蒜末和酱油蚝油，拌匀就能出锅了，这样煎的豆腐特别香，开胃又下饭。
