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排骨炖豆角荤素搭配,比只吃排骨有营养多了,孩子爱挑食的MAO病(2)
更新时间:2022-07-11

排骨、豆角、八角、陈皮

做法:

1将豆角摘好洗净,长的中间折断,排骨洗好下冷水锅烧开焯一下去沫捞出待用,准备好调料葱姜蒜八角陈皮桂皮肉蔻香叶等。

2炒锅放油放入冰糖小火熬制,我这次因为懒用的是白糖,不过发现还是要用冰糖,因为白糖后面容易拔丝。

3糖融化后,放入排骨,大火翻炒。

4放入八角、香叶等香料,炒出香味后倒入料、生抽、老抽,继续翻炒。

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